Después de que el cuerpo humano absorbe el hierro, se oxidará en hierro férrico estable, que no conduce a la absorción humana, mientras que la vitamina C es un agente reductor con la función antioxidante.

El hierro es un nutriente muy importante para bebés y niños pequeños. La deficiencia de hierro es un problema nutricional común en la infancia, especialmente para bebés y niños pequeños.

Puede intentar comer una naranja después de la cena de carne asada, lo que ayudará a aumentar sus posibilidades de absorber la máxima cantidad de hierro de su comida. Ahora, por supuesto, las naranjas tienden a ser la fuente de vitamina C de todos, pero ¿qué más podemos comer para aumentar nuestro contenido de vitamina C? Pruebe cualquiera de las siguientes frutas para un cambio, papaya, pimientos, brócoli, kiwi, fresas, pomelo, coles de bruselas, naranja, guisantes de nieve y jugos de pomelo, y jugos fortificados con vitamina C.

La vida humana es inseparable de hierro. El hierro puede producir un hemo, lo que es útil para prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro, que puede promover el metabolismo de la familia vitamina B.El cuerpo humano debe complementar suficiente hierro todos los días. El hierro es bueno para el desarrollo humano y puede mejorar la resistencia del cuerpo al cuerpo. El hierro puede mejorar la fatiga del cuerpo y tiene el beneficio de la respiración de los tejidos reguladores.