La vitamina C es una vitamina soluble en agua que desempeña muchos papeles importantes en el cuerpo humano. Según los Institutos Nacionales de Salud, la ingesta diaria recomendada de vitamina C es de 90 mg para mujeres y 120 mg para embarazadas. El hierro, por otro lado, es un nutriente esencial que ayuda al cuerpo a funcionar correctamente. El hierro se encuentra en los glóbulos rojos y transporta oxígeno por todo el cuerpo a través de la sangre.