La carnitina es un compuesto de amonio cuaternario involucrado en el metabolismo de la mayoría de los mamíferos, plantas y algunas bacterias. [1] [2] [3] [4] Para apoyar el metabolismo energético, la carnitina transporta ácidos grasos de cadena larga a las mitocondrias para que la oxidación genere energía libre y participa en la eliminación de Met

Los ácidos grasos flotantes liberados liberados del tejido adiposo en la sangre se unen a una molécula de proteína portadora llamada albúmina sérica, que transporta los ácidos grasos al citoplasma de las células objetivo como el corazón, el músculo esquelético y otras células de los tejidos, donde están para el combustible. Pero antes de que los ácidos grasos puedan b