marzo 31, 2023

Aditivo alimentario [editar] El método tradicional para analizar el contenido de ácido ascórbico es la titulación con agentes oxidantes, y se han desarrollado varios métodos. El método yodométrico popular utiliza yodo en presencia de un indicador de almidón. El yodo se reduce por el ácido ascórbico y cuando Leer Más

marzo 16, 2023

El ácido ascórbico es un compuesto orgánico con la fórmula molecular C6 Hours8o6. Anteriormente conocido como ácido hexurónico. Es un sólido blanco, pero las muestras impuras pueden ser de color amarillo pálido. Se disuelve bien en el agua, formando una solución ligeramente ácida. Es un agente reductor leve. El ácido cascórbico existe en dos enantioma Leer Más

octubre 28, 2022

La vitamina C es una de las vitaminas importantes para mantener la salud humana. Debido a que la vitamina C es una vitamina soluble en agua, no se puede almacenar en el cuerpo. Por lo tanto, todos deben complementar suficiente vitamina C todos los días. Leer Más

octubre 17, 2022

Las vitaminas son un tipo de sustancias orgánicas trazas que los humanos y los animales deben obtener de los alimentos para mantener funciones fisiológicas normales. Leer Más

octubre 03, 2022

Cada vitamina tiene su propio papel importante en el cuerpo, pero cuando se toman juntos en forma de vitaminas del complejo B, se absorben mejor, lo que resulta en excelentes beneficios para la salud. Leer Más

septiembre 14, 2022

Los estudios relevantes sugieren que las tabletas efervescentes de vitamina C tienen un cierto efecto preventivo en los resfriados, especialmente el efecto de agregar zinc puede ser mejor. Leer Más

septiembre 09, 2022

Los efectos anticancerígenos más informados de la vitamina C son los tumores de sangre, los tumores del tracto digestivo y los tumores ginecológicos, pero el mecanismo aún no está claro. Leer Más

agosto 17, 2022

La tecnología de producción industrial de la vitamina C ha pasado por tres etapas: método de extracción de concentración, método de síntesis química y método de fermentación biológica. Leer Más

agosto 05, 2022

En la familia de vitaminas, la vitamina C es la más conocida. La vitamina C puede promover la síntesis de colágeno; Ayuda de las heridas a sanar más rápido; promover la absorción de hierro y calcio; Mejorar el metabolismo de las grasas, los lípidos y el colesterol. Leer Más

julio 18, 2022

La vitamina C es básicamente fácil de absorber. Anteriormente se creía que la toxicidad de la vitamina C es muy pequeña, e incluso si se toma por vía oral, solo se producirán náuseas leves, vómitos, diarrea, etc. Sin embargo, en los últimos años, según observaciones clínicas y experimentos con animales, se ha demostrado que la ingesta excesiva de vitamina C causará una serie de reacciones adversas. Leer Más

julio 11, 2022

La vitamina C es esencial para la función inmune y está involucrado en la producción de anticuerpos y la función y actividad de los glóbulos blancos. Se sabe que tomar vitamina C acorta la duración del resfriado o la gripe común y ayuda a prevenir la infección. Cuando el sistema inmunitario del cuerpo está bajo estrés, aumenta la necesidad de vitamina C. Leer Más

mayo 25, 2022

Vitamina C, también conocida como ácido L-ascórbico. Es una vitamina soluble en agua que es una parte importante de su dieta. Mientras que algunos animales pueden producir su propia vitamina C, los humanos deben obtenerla de otras fuentes. La vitamina C se encuentra en muchas frutas y verduras frescas, pero también se puede hacer en suplementos dietéticos. La investigación muestra que comer alimentos ricos en vitamina C puede soportar la función saludable del sistema inmunitario, mantener huesos, dientes y cartílago, y ayudar al cuerpo a sanar heridas . Leer Más