Cómo obtener más vitamina C en su dieta

Este antioxidante se encuentra en una variedad de frutas y verduras. vitamina C son frutas cítricas, pimientos verdes, fresas, tomates, brócoli, papas blancas y batatas. Otras buenas fuentes incluyen verduras de hoja oscura, melón, papaya, mango, sandía, brotes de bruselas, coliflor, coles, pimientos rojos, rasperries, flores de las flores, flores,, las flores de las bruselas. Squash de invierno y piñas.

Aquí hay ocho formas fáciles de trabajar más frutas y verduras en su dieta cada día:

Agregue puré o frutas y verduras ralladas a las recetas para magdalenas, pastel de carne y sopas.Mantenga a la mano frutas y verduras cortadas para que estén listas para un refrigerio rápido.

1. Las rodajas de frutas congeladas hacen un regalo de verano fresco.

2. Incluya lechuga oscura, tomates y ensalada de brócoli rallada en todos sus sándwiches y envolturas.

3. Come verduras crudas con hummus, salsas bajas en grasa y salsas.

4. Agregue bayas frescas o congeladas a muffins, panqueques, cereales y ensaladas.

5. Lanza un puñado de fruta seca encima de tu cereal o en una bolsa con nueces para un refrigerio fácil.

6. Disfrute de un vaso de jugo de verduras como un refrigerio de relleno y baja en calorías a media tarde.

¿La línea de fondo? "No hay una vitamina de bala de plata, minerales o nutrientes", dice Sandquist. "Se trata del panorama general. Y comer una dieta variada rica en todos los nutrientes es la mejor estrategia para una buena salud.Su consejo: toma un multivitamínico diario, porque la mayoría de las personas no tienen suficiente de varios nutrientes. Y si quieres combatir resfriados y gripe, lávate las manos más a menudo.Buenas fuentes de vitamina C

La vitamina C se encuentra en una amplia variedad de frutas y verduras.

Las buenas fuentes incluyen:

• Fruta cítrica, como naranjas y jugo de naranja

• Pimientos

• Fresas

• Grosellas negras

• Brócoli

• coles de Bruselas

• Papas

¿Cuánta vitamina C necesito?

Los adultos de 19 a 64 años necesitan 40 mg de vitamina C por día.Debería poder obtener toda la vitamina C que necesita de su dieta diaria.La vitamina C no se puede almacenar en el cuerpo, por lo que la necesita en su dieta todos los días.¿Qué sucede si tomo demasiada vitamina C?

Tomar grandes cantidades (más de 1,000 mg por día) de vitamina C puede causar:

• Dolor de estómago

• Diarrea

• Flatulencia

Estos síntomas deben desaparecer una vez que deje de tomar suplementos de vitamina C.¿Qué aconseja el Departamento de Salud y Atención Social?Debería poder obtener toda la vitamina C que necesita comiendo una dieta variada y equilibrada.Si toma suplementos de vitamina C, no tome demasiado, ya que esto podría ser dañino.Es poco probable que tome menos de 1,000 mg de suplementos de vitamina C al día cause daño.