Las vitaminas son uno de los siete nutrientes necesarios para el cuerpo y son un tipo de micronutrientes. Son nutrientes indispensables para mantener la vida, garantizar la salud, promover el crecimiento, mejorar la resistencia corporal y regular las funciones fisiológicas.
Las vitaminas generalmente se dividen en dos categorías, una son las vitaminas solubles en grasa y la otra son las vitaminas solubles en agua.
Las vitaminas solubles en grasas son: vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Las vitaminas solubles en agua son: vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, ácido pantoténico, ácido fólico, niacina, colina y biotina.
En circunstancias normales, siempre que una dieta razonable no sea suave, las personas normales no serán deficientes en vitaminas, pero ahora muchas personas no desarrollan algunos malos hábitos alimenticios, comedores quisquillosos, eclipses parciales son más comunes, por lo que el cuerpo carece de vitaminas, Así aparecen una variedad de síntomas.
1. Vitamina A
Señales complementarias: mala adaptabilidad al ambiente oscuro, córnea seca, cabello seco o asfixia frecuente de bebés, disminución de la resistencia a la infección e infecciones respiratorias recurrentes y diarrea.
Personas aplicables: personas de computadora, vendedores y bebés con una ingesta insuficiente de leche materna.
Análisis de expertos: mirar la pantalla de la computadora durante mucho tiempo, o el estrés mental excesivo puede causar fácilmente deficiencia de vitamina A.
Signos de sobredosis: erupción, picazón, anorexia, dolor de hueso, dolor de cabeza, vómitos, etc.
Alimentos ricos en vitamina A: leche, zanahorias, hígado de animales (hígado de oveja, etc.), ajo verde, espinacas, productos de soja, huevos, pescado, nueces, verduras verdes, repollo chino, tomates y frutas frescas.
2. Vitamina B
Señales suplementarias: labio frecuente, lengua, úlceras orales, visión borrosa, dermatitis seborreica, piel áspera, etc.
Multitud aplicable: trabajadores de cuello blanco con carga de trabajo pesada y personas que hacen más ejercicio.
Análisis de expertos: si cierta vitamina B es deficiente, afectará la función de otra vitamina B. Por lo tanto, cuando hay un signo de una deficiencia de vitamina B, es una advertencia del cuerpo que el paciente debe complementarse con el tiempo de lo contrario, la situación continuará deteriorándose.
Signos de exceso: todas las vitaminas B son solubles en agua, e incluso los excesos se excretan en la orina. Por lo tanto, las vitaminas B generalmente no están presentes en exceso.
Alimentos ricos en vitamina B: colza, papas, berenjenas, calabaza, brotes de frijoles, plátanos, manzanas, pescado, etc.
3. Vitamina C
Señales suplementarias: fatiga, mal apetito, pérdida de peso, irritabilidad, dolor en las articulaciones, encías hinchadas, enrojecimiento, dolor y sangrado.
Multitud aplicable: fumadores, personas que a menudo se quedan despiertas hasta tarde, vendedores, etc.
Análisis de expertos: el fumar consume muchas vitaminas en el cuerpo; Mientras se queda despierto hasta tarde, la secreción de adrenalina aumenta, y la síntesis de adrenalina también requiere vitamina C. Los vendedores a menudo viajan, y la vitamina C soluble en agua se perderá del cuerpo con sudor, por lo que las personas mencionadas deben complementar la vitamina C tanto como sea posible.
Signos de sobredosis: altas dosis de vitamina C pueden conducir a un aumento de los movimientos intestinales, causando dolor abdominal y diarrea. El consumo de vitamina C con alimentos que contienen vitamina B12 pueden destruir la eficacia de la vitamina B12 y causar anemia.
Alimentos ricos en vitamina C: fechas frescas, kiwi, espino, cítricos, fresas, pomelo y otras frutas, brotes de frijoles mungo, tomates, repollo, etc.
4. Multivitaminas
Señal complementaria: eclipse parcial a largo plazo, mala absorción gastrointestinal.
Personas aplicables: Eclipse parcial, los ancianos.
Análisis de expertos: la deficiencia de vitaminas se debe principalmente a la ingesta insuficiente de alimentos. En lugar de tomar múltiples vitaminas a la vez, es mejor comer un multivitamínico. La absorción gastrointestinal de los ancianos no es mejor que la de los jóvenes, y muchos nutrientes se pierden fácilmente, por lo que es necesario complementar una multivitamina todos los días.
5. Vitamina D
Señal suplementaria: la deficiencia de vitamina D es principalmente en niños y ancianos. La vitamina D insuficiente en los niños puede causar fácilmente trastornos de absorción de calcio, causando pechugas de pollo y pectus excavatum; La falta de vitamina D en los ancianos puede conducir fácilmente a una disminución de la fuerza y el equilibrio muscular, y es fácil caer.
Personas aplicables: niños y ancianos.
Análisis de expertos: los niños están en la etapa de desarrollo; Los ancianos pasan mucho tiempo en interiores y pasan menos tiempo al sol, y la eficiencia del cuerpo en la sintetización de la vitamina D no es alta, por lo que la deficiencia de vitamina D es propensa a ocurrir. La piel humana puede sintetizar la vitamina D por sí misma después de estar expuesta a la luz solar, por lo que es necesario que los ancianos pasen un promedio de 20 minutos al sol todos los días.
Señal de sobredosis: la vitamina D excesiva puede causar fiebre de bajo grado, vómitos, diarrea, anorexia e incluso osificación heterotópica de tejidos blandos, proteinuria y daño renal.
Alimentos ricos en vitamina D: pescado, hígado de animales, frutas y verduras, como salmón, camarones, leche, yema de huevo, hígado de cerdo, champiñones, jugo de naranja, etc.
6. Vitamina E
Señales complementarias: inquietud, edema, infertilidad, puntas abiertas, pigmentación. Para la gente
Pacientes cardiovasculares, mujeres.
Análisis de expertos: la vitamina E tiene las funciones del ablandamiento de los vasos sanguíneos, mejorando la elasticidad de los vasos sanguíneos y la reducción de los lípidos sanguíneos. Además, la vitamina E también puede penetrar en la piel, resistir el daño de los radicales libres a la piel y desempeñar el papel de exfoliación, embellecimiento y cuidado de la piel. Sin embargo, la ingesta diaria no debe exceder los 100 mg, y si supera los 800 mg por día, pueden ocurrir síntomas de envenenamiento.
Signos de sobredosis: dolor de cabeza, mareos, náuseas, cansancio, colmenas, dermatitis, estomatitis, labios agrietados, debilidad muscular y síntomas gastrointestinales.
Alimentos ricos en vitamina E: nueces, maní, semillas de melón, semillas de sésamo, varios frijoles, aceite de oliva, aceite de girasol y verduras crucíferas.
Principios de suplementación con vitaminas
Las vitaminas más naturales deben tomarse de la dieta normal: la suplementación con vitaminas no debe ser excesiva;
Es mejor tener una guía médica, nutricionista.
