Probióticos, ¿qué tan importante es?

Good probióticos 'Las funciones se reflejan principalmente en seis aspectos.

IntestinoprobióticosSon muy importantes para la salud humana.

1. Promover la digestión y la absorción. La comida suele permanecer en el intestino durante más de 12 horas. Durante este período, los probióticos pueden promover la síntesis de varias enzimas digestivas para extraer diversos nutrientes de los alimentos. Por ejemplo, los ácidos grasos de la cadena corta descompuestos por la flora colónica a través de la fermentación pueden promover la absorción de calcio, magnesio y hierro en el colon; Otro ejemplo es que Streptococcus Thermophilus puede producir lactasa y ayudar al cuerpo humano que digiere la lactosa.

2. Fortalecer las células inmunes y proteger la mucosa intestinal. Por un lado, la autoprisis de probióticos, como el peptidoglicano y el ácido lipoteichoico, puede mejorar la actividad y la letalidad de las células inmunitarias; Por otro lado, los ácidos orgánicos, el peróxido de hidrógeno y otras sustancias producidas por estas bacterias beneficiosas pueden reducir la permeabilidad de la mucosa intestinal y prevenir o inhibir la invasión de las bacterias en la mucosa intestinal.

3. Reducir el riesgo de cáncer. Escherichia coli, clostridium, enterococcus y bacteroides en el intestino puede promover la combinación de nitrito y amina en alimentos para formar amina de nitrito con un fuerte efecto carcinogénico. Sin embargo, los probióticos como Bifidobacterium y Lactobacillus pueden descomponer la amina de nitrito en nitrito y amina, a fin de reducir el riesgo de cáncer colorrectal.

4. Reducir la absorción de colesterol. Los probióticos participan en el ciclo metabólico intestinal del hígado, que puede controlar la flora para interferir con la absorción de colesterol en alimentos, inhibir la producción de colesterol hepático, y promover la excreción del colesterol en el cuerpo.

5. Los óxidos antioxidantes auxiliares en el cuerpo, como los radicales libres de oxígeno y los radicales libres de hidroxilo, son propensos a las reacciones redox debido a sus propiedades inestables, y las cantidades excesivas pueden causar daños oxidativos. Los probióticos intestinales pueden ayudar a eliminar los óxidos sintetizados por el cuerpo y mantener el equilibrio dinámico del metabolismo oxidativo.

6. Humedece los intestinos y defecamos. Las heces normales confían en los probióticos para mantener un 70% ~ 80% de contenido de agua y descarga suavemente. Sin embargo, si el número de probióticos es demasiado pequeño y la motilidad gastrointestinal y la capacidad digestiva son insuficientes, es fácil hacer que las heces permanezcan en el intestino durante demasiado tiempo y una gran cantidad de pérdida de agua, de modo que sea difícil excretar.